Wie alt Eier sind kann man testen. Hierfür ein Glas mit Wasser füllen und das Ei hineinlegen. Ist das Ei frisch, bleibt es am Boden liegen. Eier, die ca. 1 Woche alt sind, heben leicht vom Boden ab. Eier, die 2 bis 3 Wochen alt sind, richten sich komplett senkrecht im Glas auf. Noch ältere Eier schwimmen an der Oberfläche und sollten besser nicht mehr verzehrt werden.